包你喜歡~圖解|好吃的荷葉飯蒸排骨

入秋了，田裡的荷葉都掉得差不多了，順便就採摘了幾片做荷葉飯蒸排骨，只需要簡單幾步，就能擁有神仙美味，無論是當作家常的晚飯，還是招待客人，都很不錯，喜歡的朋友別猶豫，趕緊跟著下面的菜譜做起來吧，包你喜歡~

主料

荷葉 ：三張
排骨 ：三百克
糯米 ：一百五十克

輔料

蠔油 ：一勺
生抽 ：兩勺
老抽 ：少許
胡椒粉 ：少許
姜 ：三片
鹽 ：少許
白糖 ：少許

詳細步驟：

第一步

買了糯米浸泡五個小時

第二步

荷葉過水後浸泡晾乾

第三步

撈出糯米晾乾水分

第四步

加入鹽、生抽、白糖、油

第五步

加入醃製好的排骨

第六步

加入板栗

第七步

用荷葉包好，大火燒開，小火蒸一個半小時

第八步

最後十分鐘的時候剪一個小口

第九步

出鍋前撒上蔥花