關於水煮羅非魚——沒有刺才暢快的知識

“好多朋友給我抱怨說在家裡做魚總是壓不住腥味，其實只要弄清楚淡水魚的腥味來源就能完美解決這個問題了。首先是魚鱗一定要弄乾淨，其次魚鰭最好能剪掉，再來就是魚身上的粘液需要用水多漂...

食材明細主料羅非魚（一條）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨：在魚身上劃上幾道：用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的...

很多人喜歡吃魚，因為魚肉那些嫩的口感，通常我們對一些本土品種比較熟悉，常見的有鯉魚，鯽魚，桂花魚等等，剛剛聽到這個名字，不知道大家是否熟悉，今天我就來說說什麼是羅非魚?什麼是羅非魚羅非魚...

開鍋後10分鐘左右即可。在蒸鍋里加入少量的涼水之後，需要先把水燒開，等水沸騰之後，放入羅非魚，這時候才開始計時，大火蒸大約10分鐘就可以。具體的時間還可以根據羅非魚的大小，做出適當的改變...

15分鐘左右。羅非魚俗稱非洲鯽魚，原產地在非洲，又叫南鯽、越南魚、吳郭魚、金鳳魚、福壽魚等等。有非常高的經濟價值，它的動物性蛋白質非常豐富，具有較高經濟價值，是未來主要的來源之一。清...

10分鐘左右。將羅非魚清理乾淨以後，在魚背兩側劃一些口子，將魚用料酒鹽等調料醃製一會，將姜、蔥洗淨切成絲放入魚盤，鍋裡放水以後將魚進蒸鍋，用大火蒸10分鐘左右，這樣魚一般就熟了。揭鍋後將...

很多人對於羅非魚的瞭解可能不怎麼全面。甚至會有誤解。羅非魚是一種外來的物種。也被叫做非洲鯽魚福壽魚。它是一種淡水養殖的魚。他的生存能力很強。那麼羅非魚能吃嗎?羅非魚有刺嗎?...

魚肉是我們日常飲食中常吃的食物，魚肉中含有豐富的蛋白質，多吃可以補充人體所需的各種微量元素，而且小孩子多吃魚還有利於小腦瓜更聰明。但是吃魚時，要注意千萬不要被魚刺卡到，那麼在烹製魚...

相信大家平時都很喜歡吃魚吧?沒錯，魚類的營養價值極高，口感細膩、口味鮮美，而且魚類含有豐富的蛋白質，營養豐富，不過，小編平時覺得吃魚太麻煩了，主要是因為魚的刺太多，不知道大家有沒有這種感...

“用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裡，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃...

羅非魚屬於中小型魚類，它的外形與體型都與我國鯽魚相似。羅非魚在我國也是深受人們喜愛的一道佳餚，羅非魚富含大量的蛋白質，是我們身體所需蛋白質很好的補給來源，那麼羅非魚的產地是哪裡?...

有。但是鱈魚裡面的刺的數量較少，其肉質鮮嫩，營養價值高，常用於製作清蒸鱈魚、紅燒鱈魚、糖醋鱈魚、炸鱈魚、酸菜鱈魚等。在製作鱈魚之前，需要將洗淨的鱈魚用料酒、薑片進行醃製，這樣會使其...

“下班去菜市場，看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中，味道鮮美，和養殖的相比，沒有了那種泥味，而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%，不過，由於不是經...

魚片一直深受大家的喜歡，特別是小孩，因為有一些人不會吃掉魚刺，所以都會選擇吃魚片。但是有一些新手媽媽就覺得草魚的魚片不好切。但是其實掌握了魚肉切片的技巧，就不會吃到有刺的魚片了哦...

現在很多人都不會在外面打工了，他們都開始回到自己的家鄉，然後包一些土地，開始種植一些東西，或者是養殖一些東西，比如說很多人就會養魚，那麼有些人就會養羅非魚，羅非魚養殖技巧有什麼呢?一、...

在我們生活當中，每一天每一餐中吃過的食物應該很多了吧?那麼魚在餐桌上，也是我們吃的最多的一種食物，有一種魚叫羅非魚，羅非魚價格又怎麼樣呢?都說羅非魚便宜那麼羅非魚能吃嗎?一、羅非魚...

都有。龍利魚和巴沙魚都是有刺的，只不過跟其他魚類比起來，它們的魚刺是屬於比較少的了。如今市面上有很多商家把巴沙魚偽裝成龍利魚來售賣，因為龍利魚和巴沙魚經過處理後是極為相似的，肉質...

“喜歡吃水煮魚,卻不敢吃辣,所以每次吃辣椒的時候都把裡面的筋用刀削的乾乾淨淨,切過之後還用水泡,這樣辣椒就一點也不辣了呢.今天買的羅非魚3條才1斤,很小,所以也不用片開了,直接煮啦...

鯰魚、黃骨魚、扁魚、桂魚、青魚、石斑魚、鱈魚、鱸魚、巴沙魚。這些魚都屬於淡水魚，容易獲得而且處理方式簡單。青魚和鱸魚肉質緊實，口感滑嫩，富含豐富的蛋白質和膠原蛋白等，具有很高的食...

中火蒸十五分鐘左右能熟。一斤到兩斤左右的羅非魚，在微波爐裡蒸十五分鐘左右就可以熟了。魚的個頭較大或分量較多，則需要延長蒸的時間。微波爐還可以蒸蛋糕、麵包、雞翅、蛋撻等。蒸的時...

有。桂花魚的魚刺在身體內部，處於正中央的為主。桂花魚一般指鱖，別名桂魚、鱖魚、花鯽魚等，外形側扁，頭部比較大，主要分佈在中國、朝鮮、日本等地。桂花魚的烹飪方式多樣，可以製作清蒸桂花魚...

有。使用草魚製作水煮魚時，將草魚宰殺後，去除內臟等，清洗乾淨，再將魚肉切成片，放入水中沖洗，新增澱粉等佐料醃製即可。製作水煮魚時，也可以用青魚、花鰱魚、白鯧、黑魚、巴沙魚等魚肉製作。水...

在我們的日常生活中，我們經常能見到兩種魚類，它們分別是羅非魚和鯇魚。有些人喜歡吃羅非魚，有些人則喜歡吃鯇魚，對於羅非魚和鯇魚，羅非魚和鯇魚價格有什麼區別？羅非魚和鯇魚有什麼區別?下面...

魚是我們經常食用的海鮮之一，想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養，所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數，其中有一種叫羅非魚，可能大家對羅非魚比較陌生。...

武昌魚。武昌魚和羅非魚這兩種魚都可以清蒸或者紅燒，武昌魚做成清蒸魚的口感會比較的好，清蒸武昌魚也是湖北省的一道傳統名菜，清蒸武昌魚還要用冬菇、冬筍、雞湯調味，口感滑嫩清香鮮美。羅...