紅棗會上火嗎|你喜歡吃的東西你瞭解嗎

紅棗是如今許多人都喜歡的健康小零食，閒來無事的時候便會吃上幾顆。許多人都覺得紅棗是一個對身體很好的食材，就連平時煮飯煲湯也喜歡放幾顆紅棗。但是也不乏有人對這些健康食材抱有疑問，是不是每個人都適合吃紅棗呢？吃多了紅棗會上火嗎？

紅棗會上火嗎

紅棗是我國的傳統保健食品之一，紅棗是原產於我國的傳統樹種，棗在中國已經有8000多年的歷史，早在西周時期人們就食用棗，甚至用於釀酒作為貢品等。李時珍的《本草綱目》中記載有：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。紅棗中含有豐富的維生素P，這種維生素有助於維持毛細血管通透性，改善血液迴圈，預防動脈硬化，紅棗含有蘆丁，有保護毛細血管通暢，防止血管壁脆化，對高血壓，動脈粥樣硬化等疾病有預防的作用，紅棗中的黃酮類物質，也有利於預防高血壓和動脈硬化。紅棗中還含有一種環狀核苷酸——cAMP，有人稱其為細胞內的第二信使，是由於某些激素或其它分子訊號刺激啟用腺苷酸環化酶催化ATP環化形成的。正常細胞和腫瘤細胞中的cAMP含量是有差異的，在腫瘤細胞內cAMP一般低於正常細胞水平。所以多吃紅棗，有助於保持細胞正常，預防癌症。

一、吃紅棗會上火嗎

答案是會的，紅棗味道甘甜，含糖量高，吃多了容易引起一些內熱，比如口腔皰疹，牙齦腫痛，便祕等。如果說本身火氣就比較旺盛，那麼最好不要吃紅棗。尤其是在秋冬季節天氣非常乾燥，紅棗儘量不要多吃。建議，大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝，可以達到既能滋補又不上火的目的。

二、紅棗的皮可不可以吃呢

紅棗皮當然是可以吃的。紅棗皮中含有豐富的維生素和微量元素，紅棗皮中的營養是可以起到益氣補血的作用的，甚至功效比單獨吃紅棗還要好，所以平時吃紅棗的時候最好不要把皮吐掉，如果覺得紅棗皮很難吃的話平時可以將紅棗用來煮湯，這樣其中的營養元素就會釋放到湯中，這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營養。

紅棗會上火嗎？相信看完這篇文章之後大家的心裡都已經有了答案。紅棗固然是好，但是再好的東西吃多了也不一定有益處。不管是什麼東西，都希望大家可以按照自身的情況去食用，避免過多食用從而損傷自己的身體，那可真就是得不償失了。