家常版千層餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先把麵粉加溫水揉成麵糰。放溫室疏鬆30分鐘。

2. 肉沫放油、鹽、糖、醬油和適量澱粉，攪拌均勻醃製。

3. 把麵糰分成4塊。

4. 搓成錐形，後擀長擀薄。

5. 步驟4表面刷層油後放肉沫，撒一點麵粉表面。捲起來，再擀成薄片，後煎制而熟。