千層餅,這可是很多城裡人都喜歡的小吃哦。千層餅的外表就跟它的名字一樣,有很厚的一層哦。小編知道有很多寶寶們嘴饞的很又懶得大老遠跑出去買,沒關係,小編有獨門祕方,可以讓各位小仙女在家也能輕鬆的做出好吃的diy千層餅哦。
主料
麵粉 :500g輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備麵粉 開水
2.往面里加適量的鹽 然後加開水 攪拌成絮狀
3.揉成光滑的麵糰 麵糰放盆裡醒一下 這個時間把豬肉剁成肉末 醃製好備用
4.把麵糰分成兩分 取其中一片擀成薄片 塗一層油
5.把豬肉塗抹均勻 切成圖片上這樣
6.然後捲起來 如圖
7.如圖
8.如圖
9.如圖
10.如圖
11.擀成薄餅
12.鍋裡放油 小火慢慢煎
13.煎至兩面金黃即可出鍋
14.老公喜歡吃辣 所以樓主自己調了個醬 把醬油 辣椒醬放碗裡 油燒熱後淋上去就行了
15.塗上醬 切成片就可以開吃了 美味一點也不輸外面賣的哦
無