果味油酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將西瓜、香蕉、蘋果切成丁，攪拌均勻備用；

2. 取麵粉70克放入器皿中（一定是耐熱的器皿），將油燒至10成熱後澆入麵粉中攪拌，製成油酥

3. 麵粉加酵母用牛奶和成麵糰，醒發20分鐘

4. 醒發好的麵糰擀成麵皮，抹上一層油酥後捲起

5. 切成小塊，製成餅坯，包入水果餡，然後刷上一層蛋液後沾上芝麻

6. 用190度上下火烘烤15分鐘

烹飪技巧

1、油酥一定在放在耐熱的器皿裡做2、水果餡可根據自己的口味做3、烘烤時間以自己的烤箱大小來定