想念春天—什錦沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1 把生菜、圓白菜、紫甘藍、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜放在淡鹽水中泡十分鐘（淡鹽水可以有效去除蔬菜表面的寄生蟲卵，但不要泡的太久，維生素會流失很多）

2. 2 把泡好的菜用流水衝乾淨，放在一邊瀝乾水分後切成大小適中的塊。

3. 3 鮮蝦在鹽水中煮五分鐘，放在冰水中一分鐘後剝去外殼。

4. 4 把蔬菜和蝦肉碼好盤之後撒上黑胡椒粉，淋上沙拉醬就OK啦！

5. 整個看

6. 側面看