雞柳裹麵包糠怎麼儲存

放冰箱速凍。蘸麵包糠的雞柳要放進溫度低於20°的速凍櫃裡冷凍儲存，因為若是放進普通的冷藏櫃雞柳可能會化掉到時候拿出來炸的時候炸出來的雞柳沒有爽脆的口感，並且還要注意抖掉多餘的麵包糠，並把雞柳壓緊密封好再放進速凍櫃。