關於牛肉筍乾怎麼做好吃的知識

“越吃越香的筍乾炒牛肉一個小炒，用到了筍乾和牛肉，快手菜，調味也很簡單，一點點糖，一點點兒鹽，一點點兒上好的醬油，火候到了，一切都ok了。朋友回來過年，給我帶了一大包筍乾，即食的那種。看著很是...

“徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。這是今年去徽州的時候，在當地吃到的一款美食，回來家裡有這樣的食材，嘗試用當地首發來製作這道菜，筍乾因為重油，味...

“不知何時開始，我對牛肉不離不棄，每每經過牛肉檔，肯定會情不自禁停下來，而賣牛肉的二話不說馬上能切一塊我滿意的肉！今天老婆說想吃春筍！這最好不過，不用頭痛今天吃什麼了！”食材明細主料牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2只牛肉：150筍乾：適量蘑菇：適量輔料芡粉：適量耗油：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉洗淨切小塊，放入碗中。加料酒澱粉耗油胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味筍乾炒牛肉美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味筍乾炒牛肉給家人，給小孩子那是對孩子成長的呵護，給...

“筍乾是乾親家送的，自己家種筍，做的筍乾，超級美味。牛腱是老爸從阿壩裡面買出來的，筍乾配它簡直美味”食材明細主料牛腱（適量）筍乾（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）小茴香（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘麵食之類的食物在我們日常生活中很常見，吃法也有很多，每個地方的做法也不同。今天我們要做的就是美味筍乾菜牛肉麵，這種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常炒菜很注重食材的搭配，搭配中講究色香味俱全同時也要營養全面均衡，有時還要考慮食材的藥用養生功效等，這道美味萵筍...

食材明細主料冬瓜（390克）清湯牛肉（300克）筍乾菜（20克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、清湯牛肉、筍乾菜（已泡...

“筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿說可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後...

“湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉（300g）輔料幹筍（150g）土豆（2個）調料蔥（3個）鹽（3匙）雞精（2勺）火鍋底料（1顆）老抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（10ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆乾筍燉牛肉...

食材明細主料筍乾（適量）牛肉（適量）輔料青紅辣椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾炒牛肉的做法步驟1、所有材料圖。2、青紅椒切斜圈兒...

“為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲？蘆筍質地較硬，搭配瘦牛肉絲一起，嚼起來太硬不討喜。加上切碎後，更適合搭配融化的乾酪，方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裡，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裡面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍乾菜牛肉麵，這道筍乾菜牛肉麵是一道非常好吃的中華麵食。這道筍乾菜牛肉麵，顧名思義，採用顯現上等的鮮牛肉以及筍乾菜...

“筍乾屬於素，屬“瘦物類”，吸油吸得厲害；筍乾與肉類同煮，好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾，他總說筍乾煮熟但不要煮爛，吸收肉汁的味道，筍乾爽口才好吃；在家裡也試過用筍乾煮葷類菜式，PAPA愛吃...

“竹筍乾與牛肉，最經常的做法是筍乾燒牛肉。一直都不愛做燒菜，感覺太麻煩。用筍乾蒸了一次雞肉，感覺不錯。想必這個法子也可以移植到牛肉上，把慣常的筍乾燒牛肉變成筍乾蒸牛肉。加了一些陳...

“冰箱裡有一包制發好的幹筍，科爾沁的牛肉塊還有一多半，開封的啤酒。可不可以把它們組合成一盤菜？搜尋了一下用啤酒製作的牛肉菜餚，決定來一道筍乾燒牛肉。參考了一下啤酒燒牛肉的配料，根據...

“四川省的綿陽市是四川第二大城市，因為08年的那場災難，綿陽這個名字在全國各地變得熟悉起來。經歷過傷痛後，綿陽早已經恢復了往日的活力，顯得更有精神，蓬勃向上。其實綿陽城區基本沒有什麼...

食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（4個）花椒（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）食鹽（適量）食油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發，切...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：2斤泡發筍乾：適量輔料郫縣豆瓣，生抽，老抽，幹辣椒段，花椒粒，蒜子，生薑片，八角，桂皮，草果，小茴香，白扣，三奈，十三香，料酒，雞精，鹽，菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍乾炒牛肉是由筍乾和牛肉為主要材料，搭配洋蔥等配料烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。肉質鮮美的...

“我老公和兒子很喜歡吃牛蛙，前天買了三隻牛蛙，朋友問我怎麼做？我答到：配上筍乾菜來煮，【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙（3只）筍乾菜（30克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沒有食慾怎麼辦？來一道美味營養又爽口的下飯菜吧。筍乾炒牛肉，既有牛肉的鮮美，又有筍乾的獨特口感，是一道不容錯過的美食...