主料
輔料
具體步驟
1.茄子切成條狀。
2.鍋內注入清水,加入茄子。
3.水開後撈 出。
4.鍋內放少量油。
5.加入瘦肉。
6.老公在翻炒。調味。
7.加入茄子,翻 炒,加入老乾媽作調味。
8.熟後出鍋。
烹飪技巧
鍋子過水,易熟。