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發表於:2024-01-11
“好吃不如餃子,煎餃尤其美味。焦脆的外皮,一口咬下去,香到骨子裡去了。當然,要想煎餃正宗,當然得是手工包的新鮮餃子啦!”食材明細主料手工餃子(30個左右)輔料香蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗...
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發表於:2023-12-31
“包好的餃子,不沾醬也很香,很好吃。”食材明細主料肉餡(450g(七分瘦三分肥))輔料香蔥末(100g)香菇丁(50g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)手工餃子皮面粉(500g)溫水(240g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-27
“正宗手工製作,營養健康”食材明細主料白麵粉(1000g)水(適量)輔料鮮生薑(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜,芹菜葉打汁和...
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發表於:2023-12-30
“直接吃或沾醬吃都可以。醬:蒜蓉加幹辣椒加生抽加少量醋攪勻即可。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(1個)粉絲(適量)輔料麵粉(適量)調料蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2019-09-28
中國人都愛吃餃子這種美食,所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一,不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話,那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人...
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發表於:2024-01-28
“節假日,跟家人一起包頓手工水餃,邊做邊聊天,其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、把豬...
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發表於:2024-01-28
“手工水餃,每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃,就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的,而且在多倫多這個菜比肉貴的地方,要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普...
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發表於:2018-12-03
糖果屬於是一種零食型別的,雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及...
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發表於:2024-02-26
“我生長在北方,從小就喜歡吃餃子,在我們那,必須是盛大而隆重的節日才有機會吃上香噴噴的餃子,於是我就特別喜歡過節,喜歡媽媽包的餃子,像耳朵一樣可愛,一口咬下去皮薄餡多滿嘴流油,甭提多滿足...
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發表於:2024-01-07
“餃子在北方是家常,但在四川自己在家擀麵皮包餃子不多,大都上館子或買麵皮回家包。在外吃食品安全是問題;買的麵皮做好之後很硬。所以選擇在家自己擀皮包餃子,一次多做些,放冰箱,方便,衛生。...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎(不要買瘦肉哦,...
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發表於:2024-01-01
“肉餡和韭菜的比例是2:8,不用放太多肉,也很香。”食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)和麵麵粉(500g)溫水(240g)鹹香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工韭菜...
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發表於:2024-01-09
“都說舒服不過倒著好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡(500克)麵粉(000克)胡蘿蔔(兩根)黑木耳(200克)大白菜(1000克)韭菜(300克)輔料六必居黃醬(一代)鹽(適量)雞蛋(三枚)姜米碎(適量)雞粉(適量...
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發表於:2018-08-10
餃子是中國的傳統美食之一,深受中國廣大人民喜愛的,是逢年過節都會吃的食品。我國某些地區就有冬至吃餃子的習慣。餃子的雖然各地吃法,包法大同小異,但是作為最經典和傳統的漢族美食之一,他...
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發表於:2018-07-04
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大...
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發表於:2019-10-04
我們可以看到市場上的飲品專賣店突然多了起來,這也表明,飲品行業正在迅速的發展中。其實飲品在我國已經有了數千年的歷史,本土的消費基礎非常好,但因為各種飲品產品的出現,使得飲品行業收到...
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發表於:2023-12-31
“今天氣溫飆升至20°,春意滿得要溢位來🍃。全副武裝去菜市囤食材,偶遇香韭菜,於是有了這頓香破口的手工餃。因為是按一人份準備的,所以肉買得少,親們可以增加比例。”食材明細主料豬前夾肉...
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發表於:2023-12-30
“老公買了牛肉餡,兩包,一包拿來做水餃吧,好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麵粉(300g)鹽(適量)水(135g)牛肉餡牛肉糜(300g)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)陳醋(幾滴)姜(1塊)大蔥(1截)韭黃(適量...
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發表於:2024-01-07
“調多了餡,買的餃子皮用掉了,就想著手工做餃子吃。可蒸吃,煮吃,煎著吃。”食材明細主料南瓜泥(160g)麵粉(200g)輔料韮菜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2023-12-30
“石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-26
“老媽說以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子,我說那好吃嗎???真的從來沒吃過,昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰,做了洋蔥餃子和茄子餃子,別說,還真心覺得好吃!特別是茄子餃子,又有了一種新口味啦,今...
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發表於:2024-02-01
“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃,以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊,三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香...
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發表於:2024-01-13
“俗語說:好吃莫過於餃子,我吃到的無任何新增劑的水餃,好幸福呀!!”食材明細主料豬肉(500)輔料青菜(1000)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餃子的做法步驟1、和麵,擀皮2、調餡3、就是包了...
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發表於:2023-12-26
“水餃是中國傳統美食,大家學會自己動手,豐衣足食。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料豬肉(500克)雞蛋(1只)調料山藥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香...