關於椒鹽怎麼做好吃的知識

“網購的花椒貌似不是當年的，顏色比較暗沉。就把它炒熟，加工成椒鹽。可以直接食用，搭配各種油炸的食物。也可以當佐料。”食材明細主料花椒（250g）輔料無（適量）調料食鹽（2g）麻香（口味）其他（工藝）三刻...

“把家常用的幾種調味鹽做出來，以後調冷盤的時候就不用擔心了！”食材明細主料鹽（35克）輔料花椒（70克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加...

“看到兒子很喜歡吃小卷兒，我很高興，一直都想讓他多吃發麵類的東西，試了很多，終於有個他喜歡的了，這不，還剩點發麵糰，今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料黃油（適量）配料椒...

“當鮮香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的麵糊😋，他倆碰撞在一起又會創造出什麼樣的美味呢？🤩”食材明細主料平菇（500g）輔料雞蛋（1個）調料玉米澱粉（適量）麵粉（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分...

食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻，揉成光滑麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰，把...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜瓣（適量）蔥薑絲（適量）配料花椒粒（適量）大料（適量）自制花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）食醋（適量）糖（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚...

“花椒葉，是花椒樹在春天剛抽條時，摘取的枝條尖端最最細嫩的一小段。椒葉性熱，止痛殺蟲治寒積。花椒葉包含了花椒淡淡的清香清香，既營養又美味😊”食材明細主料花椒葉（500g）輔料雞蛋（適量）澱粉...

食材明細主料尖辣椒（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨，扎孔後放入盤中，再放進微波爐，高火3分鐘...

食材明細主料蝦（250克）輔料姜（3片）蒜（2瓣）蔥（1段）乾麵粉（30克）配料鹽（3克）料酒（2勺）椒鹽粉（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸，剪腹足，洗淨2、蔥切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，...

“烤鴨吃過後剩下的鴨架，以前都是煲湯，次數多了就膩了，做成椒鹽的，很受歡迎！”食材明細主料烤鴨架（適量）洋蔥（半隻）香菜（二顆）輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽鴨架的做法步驟1...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽饅頭鹽的做法步驟1、饅頭切小方丁2、雞蛋打勻，蛋液中加鹽，用雞蛋液裹饅頭粒，要浸透。3、鍋裡...

“椒鹽酥餅哦，我最喜歡，酥酥的皮，外加鹹裡透著甜的椒鹽香味，是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點，開始油要慢慢加，不要全部加里面，做18個的量，我祈合28升烤箱剛好兩盤...

食材明細主料雞（半個）輔料花椒（10g）沙姜粉（5g）調料鹽（2匙）油（適量）醬油（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞的做法步驟1、雞半隻。2、花椒，沙姜粉。3、花椒放熱鍋裡炒出香氣。4、放涼後用...

“外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽，我就自己做了一些，做成花捲（見末尾）吃著可過癮了，特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些，大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒（看需要）麻香（口味...

“記得微博上有個經常說笑話的博主說：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、把蝦清理出來，加入蔥姜，一勺料...

“這個豬手真是超級好吃啊~以前蠻多飯店都做的~但是估計太麻煩了~現在很難吃到了~算啦~求人不如求己~鑽研了下各種菜譜~動手~”食材明細主料豬蹄（2個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）香...

在我們日常生活中，調味品是必不可少的。調味品的出現能夠增加食物的鮮美程度，不僅能促進食慾，還能有非常可口的香氣。可以說沒有調味品，那麼一道菜也就失去了它本身的味道了。可見調味品是...

“椒鹽很多用途哦，我用的最多的就是烙餅，特別好吃，我是愛吃椒鹽的一枚，買一瓶六七塊錢才5克太少了，做一兩次就沒有了，於是自己研究做了一款椒鹽，實惠還好吃！五分鐘就能搞定，簡單好操作。”食材...

“椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、...

食材明細主料菇（適量）輔料澱粉（適量）蛋（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘，菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水，放入雞蛋（根據菇的多少...

“椒鹽味兒是廣式月餅也有的嗎？這個倒是沒留意過。不過這口味的月餅，卻是川渝月餅之必須。去年就琢磨過這口味，今年繼續，借鑑了廣式椒鹽月餅餡料的配方，準備用來做一道特別的月餅。然而，這書...

“椒鹽很多菜中都發揮著重要作用，今天正好買了一些花椒，看著挺多，就做了點以後備用。”食材明細主料花椒（半碗）輔料鹽（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、花椒和...

“孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠，讓我給她做一份，我就自己在家琢磨了一下。”食材明細主料麵糰（1個）輔料椒鹽（適量）油（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽卷的做法步驟1、和好...

食材明細主料水煮鴨肉（適量）輔料椒鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨的做法步驟1、熟鴨肉切塊。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、倒入鴨肉翻炒。4、加入椒鹽辣椒...