披薩是我很喜歡吃的,因為我經常去必勝客吃飯那些的,然後就愛上了吃披薩,別人生意好是有道理的,真的味道不錯,但是有時候荷包不能承受這個,然後我就自己學會做披薩了,我最喜歡吃鮮桃蘋果披薩,水果披薩營養豐富,我非常的喜歡吃,甜甜的口味。
主料
牛奶 :70ml輔料
卡夫菲力幹乳酪 :20具體步驟
準備好牛奶和酵母。
牛奶加熱,酵母用溫牛奶化開。
麵粉、糖、鹽混合,加入酵母液。
和好,成光滑麵糰。置溫暖處發酵40分鐘。水果去皮,切小塊。
平底鍋抹上一層油。
麵糰發酵好,揉勻、排氣;取一半擀成稍厚點的麵皮,放入煎鍋中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
煎鍋放爐上,小火煎制。
小火煎至餅皮底部焦黃。
放上一片乳酪芝士。
水果一層層鋪好。
撒上乳酪;用小火煎烤5分鐘。
將煎好的披薩移入盤中。放入微波爐,微波組合燒烤焗5分鐘,表面微黃即可。