用鮮蝦魚板面來製作與眾不同的披薩面,跟原本的披薩不同,上面鋪上濃濃的芝士非常的美味。製作簡單方便,味道也是風味獨特,原本的披薩是用麵粉來製作而成,這道鮮蝦魚板披薩面是用方便麵製作而成,經常吃方便麵吃膩的可以嘗試一下這種做法。
主料
康師傅鮮蝦魚板面 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
1.準備好所有的材料雞蛋打入碗中,打散加入調味包,醬料包攪拌均勻加入絞碎的泡麵
魔芋豆腐切二粗絲,放入鍋中放少許鹽煮5-7分鐘,去除鹼味,撈出濾盡水備用。
裡脊肉肥肉和瘦肉分別切成和魔芋絲差不多粗細的絲。瘦肉用少許鹽,胡椒粉,雞精,生抽和適量水澱粉抓勻碼味。泡紅椒,泡姜,蒜子切絲。豆瓣醬剁細。
中火坐鍋:鍋熱後到少許油,油六成熱時將肥肉絲入鍋煸炒出油脂。(不要煸幹)
將碼好味的瘦肉絲入鍋轉大火劃炒散。
再將豆瓣醬,泡姜,辣椒絲,蒜絲,花椒粒放入煸炒出紅油和酸香味。
最後放入濾幹水分的魔芋絲翻炒數下亮油後,放少許雞精翻炒勻後關火起鍋。
6.完成
1.此款披薩用的是乾脆面,口感酥脆2.鍋用不粘鍋,馬蘇裡拉會粘鍋的哦