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美味的筍衣紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
美味的筍衣紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

筍衣紅燒肉是用酸筍和五花肉做的一道美味佳餚,非常美味,香香甜甜的,很爽口。酸筍酸酸甜甜的,脆脆的,吃起來嘎滋噶滋響,用酸筍來炒五花肉,這道菜因此增添了幾分色彩。五花肉肥瘦相間,做出來的紅燒肉香噴噴的。喜歡吃的親趕緊動手學一學,做一做吧。

主料

酸筍 :100
紅燒肉 :200

輔料

油 :10
鹽 :10
醬油10
蒜蓉 :10

具體步驟

把酸筍切成條,然後切絲。用水煮來,然後用冷水泡著備用。

把五花肉切成塊,不要太大也不要太小。

把五花肉用水煮5分鐘。

用鍋把五花肉炒出油

把筍絲加進去一起炒,

最後加鹽醬油和蒜蓉進去再炒5分鐘就可以了。

烹飪技巧