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酥脆的涼拌春筍的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W

酥脆的涼拌春筍的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

春筍：1把

輔料

花椒油：1茶匙
醋白砂糖：各1/2湯匙
醬油辣椒醬：各1湯匙
味精：少許
蒜：2瓣

具體步驟

春筍用小刀颳去外層的筍衣，切掉較老的根部，放入沸水焯燙2分鐘後撈出浸入冷水

待春筍冷卻後撈出瀝乾水分，先切成段，再切成條放入大碗裡

將所有的調料全部倒入碗中，用筷子拌勻裝盤即可

Tags：涼拌春筍的酥脆春筍好吃涼拌

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