主料
輔料
具體步驟
1.牛肉,用料酒醃一下,備用。
2.香菜洗淨,切段,備用。
3.鍋內熱油,下入牛肉,翻炒,加入適量調味品,翻炒片刻。
4.將香菜入鍋,和牛肉拌勻,即可出鍋。
烹飪技巧
香菜不需要炒,否則就老了不好吃了。