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素炒捲心菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.86W
素炒捲心菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 :300g

輔料

胡椒粉適量
醬油(生抽) :適量
油 :適量
姜 :適量
白糖 :適量
蔥 :適量
小尖椒(紅) :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1.把卷心菜用手撕成小片,洗乾淨後放盤子裡備用

2.把蔥,姜,小尖椒切碎後備用

3.熱鍋冷油,放蔥姜,小尖椒爆香,倒入捲心菜,快速翻炒,然後放入醬油,白糖,在翻炒幾分鐘,把鹽跟五香粉,胡椒粉放進去,翻炒幾下後,放入雞精出鍋。

烹飪技巧

防止粘鍋哦