蒸魚塊如何做簡單又美味|簡易版
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青魚 :
500 輔料
鹽 :
適量 小蔥 :
適量 姜 :
適量豆瓣醬 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.青魚洗淨
2.切塊
3.放入蔥姜料酒鹽醃製半個小時以上
4.再準備蔥蒜香菜
5.醃製好的魚放入盤中
6.材料切絲
7.先炒香蔥姜
8.然後加入豆瓣醬和糖和水拌勻的作料翻炒
9.然後加入香菜蔥
10.將炒濃稠的醬汁倒入魚上面
11.水煮開放入蒸鍋
12.大火蒸熟即可開動
烹飪技巧
蒸魚要先醃製入味,這樣好吃