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蒸魚塊如何做簡單又美味|簡易版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.29K
簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

青魚 :500

輔料

鹽 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
豆瓣醬 :適量
油 :適量
料酒 :適量

具體步驟

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青魚洗淨

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切塊

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蔥姜料酒鹽醃製半個小時以上

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再準備蔥蒜香菜

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醃製好的魚放入盤中

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.材料切絲

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.先炒香蔥姜

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8.然後加入豆瓣醬和糖和水拌勻的作料翻炒

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後加入香菜蔥

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將炒濃稠的醬汁倒入魚上面

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第12張

11.水煮開放入蒸鍋

簡易版-蒸魚塊怎麼做好吃又簡單 第13張

12.大火蒸熟即可開動

烹飪技巧

蒸魚要先醃製入味,這樣好吃