準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘胡蘿蔔燒雞腿是一道美味可口而又營養豐富的家常菜,胡蘿蔔和雞腿的搭配葷素合宜,烹製出來的胡蘿蔔燒雞腿色香味俱全,伸手許多人的喜歡。而且這道胡蘿蔔燒雞腿的製作方法並不十分的困難,如果有興趣就快來學學,給餐桌添上一道吧!
主料
胡蘿蔔 :
200 雞腿 :
500 輔料
蔥 :
適量油 :
適量生薑 :
適量鹽 :
適量白酒 :
適量 具體步驟
1.雞腿洗淨切塊放入生薑蔥白酒鹽 醬油醃半小時左右
2.熱好油鍋,倒入雞塊翻炒到變色
3.放入胡蘿蔔翻炒
4.加入是的水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燜半小時左右
5.斷生後調好調好味的即可
6.出鍋
烹飪技巧
醃的時候加的鹽夠了,出鍋前就不用加了