準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菠蘿 :
1個 輔料
米飯 :
適量 豌豆 :
適量 雞蛋 :
3個 胡
蘿蔔 :
半根 具體步驟
1.鍋放水,加熱,豌豆焯水, 盛起待用
2.起鍋,下油,把豌豆,玉米,胡蘿蔔炒熟,盛起待用
3.雞蛋加一點鹽,非常少的醬油(只調味,加多顏色不好看,可加可不加)然後打散,起油鍋,開小火,炒雞蛋
4.在雞蛋還沒有熟透的時候下米飯,可以有雞蛋裹著米飯的感覺,味道也比較香
5.把米飯炒散後就把豌豆,胡蘿蔔,玉米倒進去炒均勻(這個步驟忘記拍照,將就看吧ヾ(???ヾ)^?啊咧?)
6.最後下菠蘿,翻炒幾下,加適量鹽,裝盤ok啦??
烹飪技巧
米飯最好隔夜,菠蘿要泡下鹽水,豌豆要焯水