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#美味時刻#韓式拌飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
#美味時刻#韓式拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大米300
黃瓜 :50
胡蘿蔔 :50

輔料

芝麻油 :適量
生抽 :適量
紅燒肉 :50
雞蛋1個
鹽 :適量
韓式辣醬 :適量
豌豆苗 :50

具體步驟

1.先把米放入電飯鍋內,就像平常做米飯一樣就行。

2.洗淨上述各式青菜,並把胡蘿蔔和黃瓜切好,可以手切或者用擦子(為了防止黃瓜有過多的農藥,把黃瓜的皮削了,哎,食品安全問題,忍不住吐槽一下)

3.依次焯一下胡蘿蔔、豌豆苗黃瓜可以不焯比較脆(看自己喜歡吧)

4.等米飯快跳了的時候,打入一個雞蛋(喜歡吃溏心雞蛋的可以晚一點放)等跳完再燜3-5分鐘後,放入事先焯好的青菜。(我放了事先做好的紅燒肉,你們可以忽略此歩)最關鍵的一歩,要放韓式的辣醬。再放一點生抽,少許鹽,最後點上麻油。

5.最後把所有的東東一起攪拌均勻,有沒有看起來非常有食慾呢?味道也是非常不錯哦,自己贊一個

烹飪技巧

韓式辣醬是關鍵哦