燻肉洋蔥炒豆乾這道簡單又美味的家常菜,很有非常高的營養價值,可以治療一些疾病。而且製作方法也非常的簡單,只需要將洋蔥、土豆和燻肉切好,再將燻肉片放入鍋中煸炒,再放入青椒、蒜末,緊接著放入洋蔥,最後放入豆乾、料酒、生抽、胡椒粉、鹽最後放入雞精。就可以出鍋了。
主料
洋蔥 :1個輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.洋蔥切絲、豆乾切片。
2.燻肉切薄片。
3.炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。
5.放進豆乾翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味,出鍋前放雞精。