豆乾是許多人喜愛的食物,在市面上可以買到各種各樣品種和口味的豆乾製品。美味的豆乾在我們枯燥的生活日子裡為我們增添了許多美味趣味。我自己比較喜歡食用豆乾零食,每次站在豆乾零食賣點就挪不動腳,一次也能吃許多,自從我學會了薰豆乾炒肉,大大的滿足我的豆乾喜好。
主料
薰豆乾 :3塊輔料
蔥 :適量具體步驟
1.準備東西
2.肉切片,加澱粉、生抽、少許水抓勻,再加少許油抓勻。
3.菜改刀備用
4.鍋裡放油燒熱
5.放肉片翻炒,肉炒到6-7分熟放蔥薑蒜末炒香。
6.放尖椒、胡蘿蔔翻炒。
7.加生抽翻炒。
8.放豆乾翻炒,加鹽、糖、蠔油調味,翻炒均勻入味,點幾滴香油出鍋。
9.炒好的豆乾
無