準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘大豆的鈣、磷、鐵以及蛋白質、碳水化合物、脂肪還含有等多種日常生活所需的一些礦物質,營養不是一般的豐富。鈣促進骨骼發育、磷元素抗氧化、碳水化合物提供能量,這些營養是不能用錢衡量的。洋蔥的鮮香提升豆乾的口感,一道家常醬香洋蔥炒豆乾菜節儉營養兩不誤!
主料
洋蔥 :
半個豆乾 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
1湯匙 具體步驟
1、豆乾切條,洋蔥切絲。
2、鍋燒熱下油至8成熱,在洋蔥包炒出香味。
3、加入豆乾一起大火翻炒3分鐘加調料再翻炒1分鐘即可盛盤!