主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切條
2.豆乾泡透
3.蒜瓣切碎
4.坐鍋,放油,爆香蒜碎
5.倒入洋蔥
6.翻炒一會兒
7.倒入豆乾
8.放鹽,翻炒一會兒
9.放醋、醬油,翻勻出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
豆乾可以用溫水泡透,節省時間。