![麻麻辣辣之金湯肥牛怎麼做好吃又簡單]( "麻麻辣辣之金湯肥牛怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
金針菇 ：
適量肥牛 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量 辣椒油 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 準備好調味料
2. 辣椒和花椒是關鍵
3. 把蔥薑蒜切碎切絲
4. 肥牛拿出解凍
5. 切除金針菇根 洗乾淨 放進鍋裡 倒入煮沸的開水燙一次 撈起
6. 把蔥薑蒜辣椒花椒放入油鍋爆炒 加入開水倒入金針菇 煮沸 再加入肥牛 依次加入料酒醬油辣椒油鹽 適當翻一下
7. 煮熟 起鍋 再在鍋中倒少量油爆炒剩餘蔥花椒 淋在煮好的肥牛金針菇上
8. 完成
千里飄香谷
