懷念的燒茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
茄子 ：
1條 瘦肉 ：
200 輔料
姜 ：
一片香油 ：
少許 辣椒 ：
2根生抽 ：
少許 洋蔥 ：
1/3個鹽 ：
少許 具體步驟
1.洋蔥姜和辣椒切好待用。
2.茄子切好上鍋蒸制八分鐘。
3.瘦肉切末待用。
4.放入鹽香油醬油醃製肉末。
5.上鍋煸炒肉末。
6.倒入洋蔥辣椒和肉末一起翻炒。
7.炒香之後放入少許水，燒開。
8.放入蒸好的茄子一起拌勻，再放入少許鹽調味。
9.裝盤即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
