準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒鱅魚塊的主材料是鱅魚,配料非常的多,製作方法很簡單隻要把鱅魚於切塊兒,然後用鹽、料酒和胡椒醃製十多分鐘,再在魚塊表面拍上澱粉,放入鍋中炸熟,再將調料和鱅魚放入鍋中收汁,好吃又健康的紅燒鱅魚就做成了。
主料
鱅魚 :
500g 輔料
油 :
2g鹽 :
1g味精 :
1g 醬油 :
2g 具體步驟
1.把鱅魚切成大塊。
2.把鱅魚放到鍋裡煎。
3.加點鹽。
4.繼續煎一會兒。
5.加點水。
6.加點醬油。
7.加點味精,繼續煮,把魚煮熟。
8.煮熟以後就可以吃了。
烹飪技巧
加了醬油以後的鱅魚味道更好。