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紅燒魚塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W

紅燒魚塊怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱅魚：適量

輔料

蔥薑蒜：適量
料酒：適量
鹽：適量
幹辣椒：三顆

具體步驟

1. 魚身洗淨淘米水去腥，我還蠻喜歡用淘米水去腥的

2. 忘記拍照了，把魚身上的肉切成塊，用鹽、料酒抓一下，醃製15分鐘。

3. 熱油，蔥薑蒜爆香

4. 小火下魚塊煎一下

5. 煎至魚皮變色加老抽和水慢慢燉至收汁

6. 賣相不好味道好哈

Tags：紅燒魚好吃紅燒魚塊的

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