黑椒牛紅糖葡萄乾餐包如何做簡單又美味

家裡有二姨從新疆帶回來的葡萄乾，比一般的葡萄乾更大更甜，拿來做好吃的紅糖葡萄乾餐包，外酥裡內，鬆鬆軟軟的很好吃，配一杯熱牛奶或者一杯鮮榨果汁，拿來做早飯或者晚飯都是極好的，而且還很香，再加上紅糖，甜甜的而且女生吃了也比較好。

主料

輔料

具體步驟

1.用熱水融化紅糖，等糖水放涼至少溫熱開始製作。所有材料除黃油加入麵包機，揉麵15分鐘（粗膜）加入黃油再揉麵20分鐘（手膜）。發酵兩倍大拿出排氣，醒面15分鐘。

2.分成十個備用。

3.葡萄乾提前洗一下，用溫熱的水泡軟瀝乾水份再用。

4.將麵糰擀成橢圓形，加入葡萄乾收口向下，放入烤盤。二發至兩倍大，可以用小刀劃口也可以不劃。

5.烤箱預熱175度，中層上下火15分鐘左右。

6.看到表皮上色滿意，就可以出爐啦！時間溫度根據自己烤箱調節哦！

7.看下內部組織，非常鬆軟。紅糖的香味加上如葡萄乾的酸甜，很好吃的一款小餐包試試吧！

烹飪技巧

1、熱水一定等到溫熱才可以做，不然會把粉燙熟把酵母燙死。