關於蒜臺炒肉絲的做法的知識

“香的很”食材明細主料精瘦肉（100g）蒜臺（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）輔料薑絲（少許）花椒粒（數顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜臺炒肉絲的做法步驟1、1.肉洗淨切成肉絲，...

“色澤漂亮，鹹香，好吃😋。”食材明細主料肉絲（適量）蒜黃（適量）胡蘿蔔絲（一點）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蛋清（一點）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）腐竹（適量）蒜臺（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒腐竹蒜臺的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽，一粒...

“簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗（一把）肉絲（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨，瀝...

“春夏交季之時，非常喜歡吃蒜薹，總覺得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材，蒜薹的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便祕，還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌...

“蒜心炒肉絲是我比較喜歡的一道菜，輕脆可口帶有五香粉肉絲味，真的很不錯！”食材明細主料蒜心（500克）瘦肉（250克）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“簡單家常小炒”食材明細主料蒜薹（適量）瘦肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做...

“冬天要多吃大蒜，能有效的預防感冒。天天變著花樣讓孩子多吃點大蒜肉絲，是我家孩子特喜歡的一個菜。”食材明細主料大蒜（150克）五花肉（120克）生薑（1片）料酒（20毫升）豆瓣醬（15克）生抽（1湯匙）輔料糖（10...

“這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜，屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔，主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉（根據自己喜好搭配）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）青...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）配料澱粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒，澱粉抓勻...

“臘味季節，吃臘肉，很正宗的湖南味道”食材明細主料湖南臘肉（400克）蒜薹（450克）油（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）雞粉（適量）輔料涼水（200克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜臺炒臘肉的做法步驟1、準...

“這是一道極其家常炒菜，婆婆這裡的青蒜，每年冬天都要割上二回，青蒜炒肉絲最常見的，有時候還會加些香乾，非常下飯。”食材明細主料豬肉絲（300克）青蒜（110克）輔料紅椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料老抽...

“蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效殺滅病原菌與寄生蟲，預防流感，抑制金黃色葡萄球菌，鏈球菌，大腸桿菌，痢疾桿菌，霍亂弧菌等細...

“想想在廚房的這段時間裡，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙著為自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋...

“春天是吃蒜薹最好的季節，冬天過去後，大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹，這時候的蒜薹最嫩，配上肉炒著吃最香了”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（250克）輔料姜（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...

食材明細主料蒜薹（適量）豬瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜臺炒肉的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉...

食材明細主料臘肉（適量）蒜臺（適量）輔料薑絲（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜臺的做法步驟1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片，蒜臺切段焯...

“這是一道百吃不厭的開胃菜，只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多，還可以進行多種搭配，有顏值、有味道的家常小菜，變著花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裡脊（1塊）蒜黃（1把...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲...

食材明細主料蒜薹（200g）豬肉（80g）調料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨，切成段。2、豬肉洗淨切絲。3、鍋燒熱，加入少許油，肉絲下鍋...

“蒜薹具有消炎、通便、防癌的功效。能夠增強身體免疫力，因為它含有豐富的蛋白質，促進白血球和身體抗體的成分，所以對於身體的免疫機能有良好的調理作用。”食材明細主料蒜薹（300g）肉絲（200g...

食材明細主料裡脊肉（100克）蒜薹（1把）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生薑粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲，加入鹽、料酒、老抽、生薑...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃（200g）輔料肉絲（200g）調料鹽（適量）蔥花（少許）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。...

食材明細主料豬肉（一塊約150克）大蒜葉（250克）輔料青椒（2只）紅椒（半隻）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉炒肉絲的做法步驟1、豬肉一塊切成...

“過完年，大魚大肉的吃膩了，今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把，年前醃製的鹹肉還沒吃完，今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗（300g）鹹肉（三塊）輔料鹽（一勺）糖（兩勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...