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雜糧葡萄乾紅糖發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.98K
雜糧葡萄乾紅糖發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麵粉240
雜糧預拌粉 :60
葡萄乾 :50

輔料

紅糖60
泡打粉 :5
小蘇打 :2
水 :280

具體步驟

1. 紅糖倒入水中先溶解;中筋麵粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻。

2. 將紅糖水倒入混合好的麵粉中,攪拌成麵糊。

3. 加入一半的葡萄乾混合均勻。

4. 八寸的戚風模中鋪上油紙,把做好的麵糊裝入戚風模中,剩下的一半葡萄乾此時用於裝飾面糊表面。

5. 開水開大火,蒸約25分鐘,立即取出放涼。