自制雜糧葡萄乾紅糖發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅糖倒入水中先溶解。

2. 中筋麵粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻。

3. 將紅糖水倒入混合好的麵粉中，攪拌成麵糊。加入一半的葡萄乾混合均勻。

4. 八寸的戚風模中鋪上油紙，把做好的麵糊裝入戚風模中，剩下的一半葡萄乾此時用於裝飾面糊表面。

5. 開水開大火，蒸約25分鐘，立即取出放涼。