急性腸炎吃什麼菜

腸是人們身體器官中的重要部分，與人體的胃、消化、排洩系統有著密不可分的關係，腸炎通常因微生物感染引起，如果產生一些不適感及生活上的不便，可能急性腸炎就會影響到你的生活，今天我們不如就來說說急性腸炎吃什麼菜吧。

急性腸炎吃什麼菜

1、急性期

應酌情禁食或給予流食，食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主。一般患者嘔吐停止後可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。食譜舉例：早餐：小米湯、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：爛米粥、蒸蛋羹;

2、恢復期

可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以後逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。可選的食物有：可選的食物有：脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍鬚麵、小面片、發糕、饅頭等，副食菜類可選魚肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。

3、病情進一步好轉

可逐漸過渡到軟食。注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓，尤其應避免暴飲暴食，睡前忌進食。應忌飲濃茶、咖啡、酒類等;忌食對胃有刺激的飲食或藥物，忌食生冷食物等。

推薦食譜

一、蓮藕汁

食材

新鮮藕1000-1500克，蜂蜜

做法

1.新鮮的蓮藕清洗乾淨，焯水後搗碎取汁，然後加入適量的開水以蜂蜜後即可飲用。

2.或者還可以用將蓮藕清洗乾淨，與生薑一塊放在消毒紗布中絞取汁液，最後用開水沖服，同樣具有治療腸胃炎的作用。

二、砂仁粥

食材

粳米60克，砂仁細末5克

做法

1.粳米淘洗乾淨，備用;砂仁清洗乾淨，備用;

2.鍋中放入適量的清水，燒開後再放入粳米煮粥，等到快熟的時候再放入砂仁末，繼續煮兩小時時間後即可食用。

三、桂花心粥

食材

粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

做法

粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

四、橙子蜂蜜飲

食材

橙子1只，蜂蜜50克。

做法

將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20-25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。

五、枸杞藕粉湯

食材

枸杞25克，藕粉50克。

做法

先將藕粉加適量水小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後，可食用。每日2次，每次100-150克。

腸炎看上去並不算小病，也不算大病，卻是會在一定的程度上影響到人們的生活，分為慢性和急性兩種不同的，急性腸炎是很容易發生的，對於急性腸炎吃什麼菜的內容你們今天是否都瞭解了沒有啊~~不如來按照上面的內容來試一試吧~~