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辣椒炒肉(家常菜)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
辣椒炒肉(家常菜)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒半斤
前腿肉 :三兩
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 青椒切條待用

2. 肉切薄片,待用

3. 油燒開,放肉爆炒

4. 炒至七成熟

5. 將肉舀出,油留下

6. 倒入青椒爆炒!注意多放鹽,這樣爆辣椒的味道才入味

7. 青椒炒至虎皮倒入肉

8. 倒入後加點點水,出鍋待吃

烹飪技巧

炒辣椒時多放鹽