懶人版日式叉燒怎麼做|懶人版日式叉燒的做法

“這是一款日式叉燒，跟傳統的叉燒做法不一樣，簡單易學，包學會！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版日式叉燒的做法步驟

• 1、所需材料

• 2、鍋內倒油，五花肉煎至表面金黃

• 3、兩面金黃可以更好的將肉質鎖住

• 4、放入清酒

• 5、放入冰糖

• 6、加入老抽

• 7、加入水，因為鍋具大小各不一樣，水必須能沒過肉的2/3

• 8、加入薑片以及蔥段

• 9、加入適量的鹽

• 10、小火燜煮45分鐘

• 11、按個人喜好，切成所需的薄片

• 12、配搭著面吃，非常美味呢！是不是非常的無腦簡單！

小竅門

真的非常的簡單可以說是零失敗率，如果我寫得這麼詳細都還是不會，那我也沒辦法了。