關於自制香腸熱狗麵包的做法的知識

“昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸，準備今天給她做幾根熱狗，具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜，這裡就不重複了。”食材明細主料高筋麵粉（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母（少許）鹽（...

“熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了，因為裡面有她喜歡的肉，還有鬆軟的麵包，早點她能吃一個半熱狗麵包。加上點新鮮出爐的熱豆漿，早餐的能量是絕對夠了哦！熱狗麵包的做法其實非常簡單，零烘焙寄出的...

食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）酵母（4克）紫甘蘭汁（150克）輔料白芝麻（適量）香腸（適量）蔥（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（35克）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香熱狗麵包的做法步驟1、準備材...

“啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麵包，同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入，讓麵包奶香濃郁，口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長，幾乎與卷好的麵糰卷一樣大小還好，麵糰...

食材明細主料麵粉（250克）白糖（5克）乾酵母（4克）水（100克）鹽（2克）雞蛋（40克）火腿腸（1根）植物油（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料：麵粉75克，乾酵母4克，水45克2、...

“用燕京啤酒代替牛奶，味道不錯！”食材明細主料燕京啤酒（175克）麵包粉（350克）酵母粉（2克）黃油（15克）白糖（20克）熱狗（適量）雞蛋（(抹面)一個）黑芝麻（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗面...

“喜歡吃麵包但一直很懶，如果偷懶能做出好吃的麵包是我最大的追求，最近一直在搗鼓面包，由麵包機和麵發酵好，再給麵包造個型，就能吃到好吃的麵包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麵包，指名要吃熱...

食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）熱狗腸（8根）輔料香芹（50克）白砂糖（25克）培根絲（20克）酵母（3.5克）全蛋（35克）清水（125克）奶油（30克）配料鹽（3克）蔥花（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芹熱...

“其實就是火腿腸，只不過用了腸衣灌裝，而有了臺式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸，都是因為手打工夫不夠而導致口感較粗，味道倒成為了其次的考量標準。這一次，終於把攪拌機搬了出...

“最後三條牛肉熱狗腸，用麵包紙模做成麵包船。這個分量的麵糰大概可以做4-5個麵包船，但是隻有3條腸。硬塞進紙模，結果漲了個爆滿，看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉（140...

食材明細主料高粉（195克）低粉（90克）酵母（6克）鹽（6克）細砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋（60克）水（65克）湯種（75克）黃油（45克）輔料熱狗（9條）配料蔥花（40克）全蛋（1個）色拉油（1大勺）鹽（1/2勺）黑胡椒粉（1小勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時...

食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）白糖（70克）雞蛋（一個）牛奶（110克）輔料黃油（15克）鹽（1克）香蔥（適量）熱狗腸（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥熱狗麵包的做法步驟1、成品圖。2、除...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我是一個上班很忙碌的人，所以早餐基本上都不在家吃，一般都在著在路上或者到公司了在茶水間吃掉，所以對於早餐我會選擇攜...

“最後的淡奶油，搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麵糰，卷出腸仔麵包。冷藏發酵，前晚做麵糰，次日烘烤，省精力。烘烤後的麵糰，兩端脫腸，想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）...

“可以和麵包房媲美的熱狗包，鹹香口味，非常可口~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）輔料火腿腸（4根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）香蔥末（適量）鹹甜...

“每次家裡剩下的麵包都不太想吃它了，把它丟掉也很浪費。想著辦法把它烤了，到最後消滅倒是挺快的。這個烤麵包用來當早餐非常好，一碗就夠飽，還能解決家裡的剩麵包。”食材明細主料剩麵包（3...

“饅頭做多了，現在想嘗試做點麵包，失敗好幾次，終於看到了成功的影子。”食材明細主料麵粉（265克）熱狗腸（10根）輔料牛奶（1盒）發酵粉（3克）白糖（20克）黃油（刪除）鹽（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“第一次做了熱狗，自我感覺不錯，而且吃了一個，超讚！”食材明細主料高筋麵粉（150g）低筋麵粉（30g）生菜（1棵）西紅柿（半個）洋蔥（5g）香腸（4根）輔料食鹽（2g）黃油（10g）白砂糖（10g）沙拉醬（10g）番茄醬（10g）蛋液（5g）黑芝麻（5g）...

“孩子的幼兒園提倡分享，經常讓帶一些自己做的食物到幼兒園裡分享，似乎小朋友都喜歡火腿腸，孩子說想吃小餐包，要帶雞肉火腿腸的，就做了這款鬆軟的迷你熱狗小餐包”食材明細主料麵包粉（180克）...

“小寶說了好久的熱狗腸麵包，孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我...

“學習做麵包有一段時間了，剛開始的時候有一段時間做得還不錯，但是後來就發揮失常，各種各樣的問題都有，經過一番苦練終於鬆軟香甜的麵包做成功了。”食材明細主料高粉（50克）牛奶（100克）奶粉（30...

食材明細主料瘦肉（300g）肥肉（30g）腸衣（適量）輔料鹽（5g）糖（4g）白胡椒粉（1g）澱粉（40g）水（50g）生薑粉（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制熱狗腸的做法步驟1、豬肉＋水，用料理機打成肉泥2、打好的肉泥3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的自制香腸熱狗麵包是用高筋麵粉以及調好的豬肉餡和雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香腸熱狗麵包...

“吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”...

“這樣的麵包做好以後可以抹上黃油，這裡用到的黃油要是塗抹型的黃油，口感微甜，沒有怪味，很厚重又不會覺得膩，夾上生菜和香腸，超滿足，生菜脆脆的，香腸我也用了兩種，一種辣的一種不辣的，都特別好吃...