爽口的尖椒炒蒜薹葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,這道菜營養價值極高,富含多種人體所需氨基酸,並且能有助於消化,青椒清脆爽口,富含維生素。當做下飯菜再好不過了,一般人群皆可食用哦。
主料
蒜薹 :195輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:蒜薹(已折斷清洗)、尖椒(已清洗切開)
2.將已清洗好的蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。
4.接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。