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發表於:2020-11-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量雞蛋:適量麵粉:適量輔料胡椒粉:適量具體步驟1.將胡蘿蔔擦成絲剁碎,加少許鹽醃20分鐘去水。2.加入少許麵粉...
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發表於:2020-09-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1根麵粉:1大碗輔料雞精:適量鹽:適量調味料:適量小蔥:適量油:小半鍋具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔切成丁,小蔥切碎...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:100麵粉:50香菜:50胡蘿蔔:1000輔料蔥:少許五香粉:少許姜:少許澱粉:少許泡打粉:少許油:適量鹽:適量雞蛋:2個雞精:少許具體...
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發表於:2024-02-26
“炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索著來,終於摸索出來了...
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發表於:2020-07-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菜:2跟蔥:半根麵粉:350酵母:4胡蘿蔔:1跟姜:2片輔料花椒粉:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切末。2.放入香菜末、...
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發表於:2024-01-08
“每當吃到菜丸子總會勾起童年的記憶一群孩子圍繞著油鍋邊等著金燦燦的油條和香噴噴的油餅幸運的時候就會看到一粒粒酥脆的菜丸子美好的食物總是會給人溫暖的回憶”食材明細主料西葫蘆...
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發表於:2023-12-29
“二十九,來過油,今天臘月二十九,炸了一鍋素丸子,春節一定少不了丸子,因為丸子是圓形的,象徵著團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)香菜(幾根)麵粉(兩杯)雞蛋(一個)調料鹽(適量...
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發表於:2020-08-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個胡蘿蔔:4根香菜:100麵粉:150輔料姜:15泡發的粉絲:50鹽:5五香粉:3具體步驟1.胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根輔料麵粉:適量香菜:適量五香粉:適量雞蛋:2個鹽:適量馬蹄粉:適量粉絲:適量具體步驟1.首先將胡蘿蔔切細絲,泡發的...
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發表於:2024-02-23
“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末,拌上豆腐和米飯,放了鹽,就在手裡一握一擠,一個圓圓的丸子在油鍋裡慢慢翻炸,片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後,黃的油晶晶亮,紅的蘿蔔白的豆腐,那色相簡...
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發表於:2019-11-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:2根香菜:3兩雞蛋:1個麵粉:1碗澱粉:3勺輔料鹽:1小勺五香粉:4分之1勺水:2小碗蔥:半根姜:少量具體步驟1.胡蘿蔔切小粒,香...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:1個輔料精鹽:適量小麥麵粉:適量五香粉:適量豆油:半鍋味精:適量具體步驟1.蘿蔔擦成絲,放入盆中。2.放入適量麵粉。3...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔,胡蘿蔔搓絲。2、然...
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發表於:2023-12-27
“炸胡蘿蔔丸子,外酥裡嫩,一口一個!超級好吃的蘿蔔丸子,色澤金黃,誘人食慾。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)輔料雞蛋(2個)調料蔥(2根)鹽(2克)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(I勺)麵粉(2大勺)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放蔥花,打入一個雞蛋,放適量麵粉。...
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發表於:2024-01-11
“炸素蘿蔔丸子,裹上蛋液和麵粉,炸出肉味的口感,剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些,炸好的丸子放入過年的火鍋裡,年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔(4個)鹽(適量)大蔥(1小...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料香菜末(適量)麵包糠(1勺)麵粉(1勺)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炸胡蘿蔔丸子的做法步驟1、準備胡蘿蔔一根,削去外皮。2、...
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發表於:2024-01-13
“白蘿蔔擦絲、金針(幹黃花菜)泡發,打一個雞蛋,加適量鹽、雞精和麵粉調成稠糊,喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裡嫩,蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆,調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白菜(一顆)麵粉(適量)雞蛋(1個)油(600ml)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麵粉~雞蛋~胡椒粉~花椒粉...
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發表於:2023-12-30
“隨著時代變遷,現在家家生活條件好了,吃肉已不再是過年時的念想,天天魚肉不斷,偶爾做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一個我一個的,一會兒功夫,盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了,根據自...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白蘿蔔(400g)麵粉(150g)雞蛋(1個)輔料生薑(15g)大蔥(25g)十三香(3g)鹽(5g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔素炸丸子的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨,去皮,用擦絲器擦成絲,放入鹽,用筷子攪...
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發表於:2024-01-13
“每逢大年三十的晚上,我們家都要“過油”,就是炸一些年貨,什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看著媽媽忙活著剁餡兒、拌餡兒,最後再用手擠出一個個丸子坯下...
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發表於:2023-12-26
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。又到了吃蘿蔔的季節,做一個簡簡單單的炸蘿蔔丸子,營養美味。”食材明細主料綠蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一段)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)酥炸粉(半袋)調料清水(少許)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-02-10
“蘿蔔素炸丸子,色澤金黃透綠,口感脆嫩酥香,味道鮮美,爽口解膩,是我家年夜飯餐桌上必不可少的一道菜菜。也是媽媽菜,媽媽喜素食,年夜飯餐桌上羅卜青菜,一樣都不少,色彩誘人,吃起來蠻爽的。話說立...