菊花餅乾既可以做飯後點心也可以做小零食,是一款美味又好看的甜品,製作時間雖然有點多,但是和可以和家人朋友一起做,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快,幸福感滿滿的。這款餅乾中加入了黃油,吃起來非常香,好看又好吃。
主料
黃油 :60輔料
蛋液 :25具體步驟
1.將軟化的黃油加入糖粉打成羽毛狀,分次加人蛋液混合均勻
2.篩入低粉
3.混合均勻,用刮刀按壓麵糰,混合成團,放入冰箱冷藏鬆馳半小時
4.把冷藏的麵糰取出擀成5mm的薄片,用餅乾模壓出形狀
5.放入預熱好165度的烤箱中烤15-20分鐘,表面微微上色即可
6.成品
麵糰太軟可以放冰箱冷藏後再整形