關於茄片炒肉怎麼做好吃的知識

“這個夏天茄子吃得蠻多的，多種做法輪流做，還沒試過把茄子切成片來炒，今天就試試。。。”食材明細主料茄子（3個）瘦肉（100g）姜（1小塊）蒜（4瓣）輔料料酒鹽醬油醋白糖油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（...

“夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋蔥（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近好像很流行吃青番茄，青番茄和一般的紅番茄相比不僅是顏色不一樣，連味道的和口感上也有很大的不同。今天就來教大家...

“妥妥的下飯菜，配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子（2個）肉（適量）輔料蔥花蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒茄條的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200輔料油：適量醋：適量鹽：適量番茄醬：3大勺具體步驟1.五花肉切片2.鍋要沒有水分煎3.煎到獎勵微黃盛起4.鍋裡流...

“現在正是吃茄子的季節，我們今天就做一道特別費米飯的菜，五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄（一個）五花肉（少許）線椒（一根）小米辣（3個）輔料生薑（一小塊）小蔥（2根）大蒜（5顆）調料老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（...

“樹番茄，又有名字叫洋雞蛋。味道酸。泰式火鍋和傣味火鍋都會用它來提酸。樹番茄含蛋白質高，含礦物質達數十種之多且含量高。我家經常用來炒肉吃，或者是涼拌。”食材明細主料前腿肉（250g）樹...

食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4...

食材明細主料西葫蘆（半個）輔料西紅柿（2顆）五花肉（200g）蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）五香粉（適量）料酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁西葫蘆炒肉片的做法步驟1、所有配...

“家常菜營養好吃。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）圓蔥（半個）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根，青椒一個，元蔥半個。2...

““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚，菜餚的色澤豔麗，外焦裡嫩。品味這道菜餚一定要趁熱，剛剛出鍋的口感最佳，時間一長就遜色很多，這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裡脊肉（300...

“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵，把它們兩個搭配來做菜，味道適口，又可以同時補充多種營養，而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料番茄（適量）潮汕鹹菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜番茄炒肉片的做法步驟1、番茄洗淨切塊備用。2、潮汕鹹菜用清水洗...

“今天的茄子尖椒炒肉片，特別好吃，我說能和飯店相媲美了。同事說，你總是那麼謙虛，飯店哪能跟你比，你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子（一個）尖椒（兩個）乾紅辣椒（兩三個）蔥（適量）蒜（適...

食材明細主料西紅柿（1個）裡脊（1塊）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（6g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉片的做法步驟1、番茄洗淨，裡脊準備。2、番茄用開水燙去皮，切塊。...

“如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裡...

“茄子非常適合用於與肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加醃製炒熟後鮮嫩多汁，口感、味道都非常好。茄子軟軟的，有著肉香。茄子與肉片組合，葷素搭配，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子的做法有很多，但是煮茄子的話就會比較耗油量，那樣子做出來才能比較好吃。用回鍋肉來炒茄子做出來的回鍋肉炒茄片可...

“酸酸甜甜的番茄，炒脆口的荷蘭豆，搭配少許肉更好吃。”食材明細主料荷蘭豆（250g）番茄（1個）豬肉（50g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄荷蘭豆炒肉片...

食材明細主料花菜（適量）輔料番茄（適量）豬肉（適量）配料生抽（1勺）老抽（1勺）生粉（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）蔬之鮮（半勺）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜炒肉片的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150茄子：500輔料油：適量鹽：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.茄子去皮，切成滾刀狀2.肉切成片，備用3.蔥、蒜切好備用4....

食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在...

食材明細主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切開）2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400豬瘦肉：100輔料鹽：適量蔥：適量油：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.準備食材。全部清洗乾淨。2.將茄子切絲，肉切片...

“芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解面板，頭髮的乾燥。芸豆中的皁甙類物質能促進脂肪代謝，是減肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平；...