菊花饃,這款美食可以做為一款營養的早餐搭配,這款點心滋味香噴噴的,香氣撲面而來,讓人食之難忘哦。它特有的滋味很受小朋友的喜愛哦。這款菊花饃美食符合大眾口味,而且營養不單一,是你不錯的選擇哦。心動就趕快行動吧,你也可以變身大廚哦。
主料
麵粉 :適量輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.麵粉、白砂糖和酵母分為三份,分別與菠菜汁,火龍果汁,清水混合和成三份麵糰
2.溫暖處發酵至2倍大小
3.排氣
4.分4個綠色和1個紅色60克的麵糰
5.取一份綠色搓成長條
6.右邊往上盤圓形,左邊往下盤圓形用筷子從兩端從中間夾一下
7.用刀把四個花瓣從中間切開,五個麵糰依次做好
8.白色麵糰擀成圓形
9.做好的花形放在白色麵糰上發酵20分鐘,冷水入鍋,蒸25分鐘