準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌苦瓜,是一道非常家常的一道菜噢,相信它已經擁有了非常多的迷妹了噢。這個涼拌苦瓜要做好並不難,關鍵還是得有心,只要掌握了方法,相信各位小仙女們都能做出好吃可口的涼拌苦瓜,那就讓我們一起來做吧。
主料
苦瓜 :
1個 輔料
鹽 :
適量糖 :
半勺油 :
適量生抽 :
1勺香蔥 :
1根油
辣子 :
1勺香油 :
半勺小米辣 :
1個 具體步驟
1.苦瓜洗淨切薄片
2.燒開水放入鹽
3.放適量油
4.下入苦瓜焯水大概半分鐘左右
5.撈出苦瓜片迅速過涼水
6.放入盤子裡,簡單的擺個盤
7.放入小米辣和蔥白絲
8.用調料表的調料調製一個碗汁
9.吃的時候澆到上面即可
烹飪技巧
無