食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸炒蘿蔔的做法步驟
1、材料:蘿蔔、臘腸、大蒜(已洗淨切段)
2、將蘿蔔清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將臘腸放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和臘腸翻炒翻炒。
6、接著,加入一些清水煮開,煮至蘿蔔斷生熟軟。
7、然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。