美味的豬腳餛飩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。

2. 取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。

3. 在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。