主料
輔料
具體步驟
1. 花生洗好,每一個都開個小口
2. 毛豆洗好,兩頭都剪個小口
3. 所有調料和花生放進高壓鍋
4. 把花生放進去,加水,加很多鹽,嚐起來略鹹,壓30分鐘
5. 把壓好的花生連湯一起倒進鍋裡,把毛豆也放進去,開蓋煮15—20分鐘,到毛豆變軟。煮好啦!
烹飪技巧
毛豆不能一開始就和花生一起煮,要後放