準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
萵筍 :
1根榨菜絲 :
50大豆蛋白 :
30 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.食材:萵筍(已去皮)、榨菜絲、大豆蛋白(已泡軟)
2.將已去皮的萵筍清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。
5.接著,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
6.然後,合入榨菜絲翻炒翻炒。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味炒勻,即成。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。