關於椒鹽藕條的家常做法的知識

“外皮金黃酥脆，椒鹽味兒濃郁。鹹香不忍釋手。”食材明細主料藕（一節）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）柴雞蛋（2個）麵粉（三分之二）紅薯澱粉（三分之一）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽藕條...

“寶爸泡了點小酒，每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁，在蓮藕滿市場的時候，突發奇想。哈哈，味道嘛，還是可以的，大夥可以試試哈有了這次試驗，下次我要試試乾煸藕絲，哈哈”食材明細主料蓮藕（1節）輔料...

“小時候常吃的椒鹽藕夾看起來做法很簡單，可為什麼怎麼做都沒有滿口酥香的感覺呢？椒鹽藕夾是一道地地道道的家常菜，無論南北方家庭都會製作這道好吃又簡單的小菜。將藕切成合頁狀，加餡心炸...

“閒來無事，用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條，剛烤出來還是蠻好吃的，外焦裡糯，但是涼了就變潮軟了，再加熱就不怎麼好吃了，所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西，說句老實話，當然沒油炸的香，但是少油。...

“據說藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）蔥（適量）食用油（2...

“蓮藕的吃法有很多.今天在這裡展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配著花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花...

“外面很酥脆，裡面豬肉刀功處理得當就會很嫩，過程按照國家烹飪標準制作”食材明細主料豬肉（350克）輔料雞蛋（1個）麵粉（15克）澱粉（80克）料酒（10克）鹽（4克）雞粉（2克）椒鹽（適量）食用油（適量）蔥（3根）鹹鮮（口味）炸（工...

“清爽簡單的小冷盤，大魚大肉的吃多了，吃點爽口的小菜也不錯。”食材明細主料新鮮藕瓜（適量）青椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料泡野山椒（適量）精鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料鮮白果（6兩）輔料椒鹽料頭（適量）配料味椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋，放入主料撒上調料即可...

食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料蔥花（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、配料：蔥花3、將馬鈴薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成條。5、放...

“開春時節，在我們這當季水產除了小白蝦，還有面條魚。麵條魚又軟嫩，又鮮美。魚刺也是軟軟的，根本吃不出來有刺。今兒做椒鹽麵條魚。”食材明細主料麵條魚（適量）椒鹽（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2節肉餡：200輔料料酒：適量生抽：少許薑末：適量油：適量鹽：適量蔥花：適量胡椒粉：少許麵糊：適量具體步驟1.藕2節，削皮2.切成...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料椒鹽粉（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽藕片的做法步驟1、蓮藕一節洗淨切片，沖洗一下澱粉。2、用廚房紙吸乾水分。3、平底鍋入...

食材明細主料藕（1節）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香酥藕片的做法步驟1、藕去皮切成薄片2、藕片放入清水沖洗兩邊3、放在漏勺上瀝乾水分4、鍋中...

“所謂的”鹽辣椒“，不是字面意義上的鹽+辣椒，而是用個大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然後攤開，在太陽下暴晒幾天，等到半乾不幹的時候，用剪刀剪開個小口子，然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續晒到...

食材明細主料藕（2節）輔料剁椒（適量）配料大蒜（適量）糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒藕條的做法步驟1、在碗中加入適量的鹽和糖，用開水化開；2、待開水涼後加入適量的...

“這菜是我老公唸叨了好久的啦。”食材明細主料豬瘦肉（半斤）雞蛋（1個）麵包糠（適量）食用油（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽排條的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫菜（適量）溫水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麵粉加入溫水和成較軟的...

“椒鹽魚條，是閩菜菜系中常見的佳餚之一。它具有外脆裡嫩，外香裡鮮，色黃悅目、椒香濃郁，肉質鮮美的的特點，細品一條，會令人胃口大開。正宗的椒鹽魚條採用的是大黃魚魚肉，我用了大鱸魚的魚脊部...

食材明細主料豬肉糜（100g）藕（1節）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）小蔥（1顆）老薑（2片）生抽（10ml）白砂糖（5g）雞蛋（2個）玉米澱粉（50g）椒鹽粉（15g）蔥粉（10g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽藕盒的做法步驟1、豬肉...

食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的...

“藕全身都是寶，做法也多種多樣，蒸、炸、燉、炒，樣樣都好吃，特別適合這個季節食用。椒鹽藕夾，將肉餡填入連刀藕片中，經過炸制，香味撲鼻。”食材明細主料藕（2節）輔料肉餡（200g）配料油（適量）鹽（少許）料...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！巨下飯的健康又美味哦！”食材明細主料藕（2節）鹽辣椒（50g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）藕丁炒...

“麵食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食部落格中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麵上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麵粉（250克）...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽...