美美廚房之萵筍炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮

2.切絲

3.雞蛋打散

4.煎熟盛出備用

5.坐鍋，放油，爆香蔥花

6.倒入萵筍絲

7.翻炒一會兒

8.放入煎好的雞蛋

9.放鹽，翻勻即可出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

雞蛋打散後，煎出來的雞蛋鬆軟可口。